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Côte de veau poele

Côte de veau poele

Côte de veau poêlé avec ses pommes de terre fondantes
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Pavlova, ananas et mangues confites

Pavlova, ananas et mangues confites

Pavlova, ananas et mangues confites avec sa ganache au chocolat blanc et citron vert
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Comme un finger

Comme un finger

Comme un finger, avec sa crème brulé, compotée de fraises croustillant, coco citron vert
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Filet de merou poché

Filet de merou poché

Filet de mérou poché servi avec son bouillon safrané, crumble de tomate séchée et parmesan
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Gambas juste saisies

Gambas juste saisies

A déguster avec son espuma de petits pois, ail et persil
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Sucette glacée magnum amande

Sucette glacée magnum amande

Sucette glacée magnum amande au tiramisu et Amaretto
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Montblanc

Montblanc

Crème au marrons et mascarpone avec coulis abricot passion.
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Panetone Façon pain perdu au rhum

Panetone Façon pain perdu au rhum

Avec une crème anglaise à la vanille et tuile de mendiant
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Tarte Sablé Breton au citron meringué

Tarte Sablé Breton au citron meringué

Délicieuse tarte avec une marmelade de citron confit sorbet citron
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Paris Brest

Paris Brest

Au nougat fruits confits, crème de marrons et brisures de marrons glacés
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Cabosse au chocolat

Cabosse au chocolat

Mousse au chocolat au lait cœur coulant au praliné, feuilleté feuillantine
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Pavlova à la mangue et ananas

Pavlova à la mangue et ananas

Pavlova à la mangue et ananas, avec meringue, mascarpone et chantilly    
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Tartelette fine aux pommes feuilletée

Tartelette fine aux pommes feuilletée

pâtisserie aux amandes, crème glacée à la vanille  
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Profiteroles

Profiteroles

Choux à la vanille, chocolat chaud et chantilly  
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Tronçon de Bar sauvage meunière

Tronçon de Bar sauvage meunière

Tronçon de Bar sauvage meunière servi avec son risotto crémeux au safran  
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Pavé de denti poêlé

Pavé de denti poêlé

Pavé de denti poêlé servi avec son tian de légumes, mousseline de patate douce et beurre blanc  
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Pâtes aux langoustes (sauce américaine)

Pâtes aux langoustes (sauce américaine)

Pâtes aux langoustes servies avec leur sauce américaine  
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Moules gratinées à la provençale

Moules gratinées à la provençale

Moules gratinées à la provençale pour les gourmands      
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Blancs de seiches en persillade

Blancs de seiches en persillade

Blancs de seiches en persillade, servis avec leur sauce aïoli          
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Où manger la meilleure bouillabaisse de Marseille ?

Où manger la meilleure bouillabaisse de Marseille ?

Le plat emblématique de la région se trouve non loin de Marseille, au restaurant Chez Gilbert de CassisActeur et personnage incontournable de la région, son propriétaire natif de la région propose depuis toujours la véritable bouillabaisse marseillaise et on vient de loin pour la déguster.Si vous ...
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Restaurant à privatiser pour un anniversaire de mariage à Cassis

Restaurant à privatiser pour un anniversaire de mariage à Cassis

Chez Gilbert est un restaurant idéalement situé à Cassis : sur le port Son emplacement et sa terrasse en font un lieu unique et exceptionnellement pour toutes celles et ceux qui veulent fêter leur anniversaire de mariage.Réputé pour y déguster la meilleure bouillabaisse de Marseille, vous pourrez ...
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Réserver un restaurant pour un grand groupe pour un anniversaire sur Cassis

Réserver un restaurant pour un grand groupe pour un anniversaire sur Cassis

Vous êtes en charge d'organiser l'anniversaire d'un proche et vous voulez le faire dans un restaurant avec un cadre exceptionnel ?Bienvenue Chez Gilbert, un restaurant de renommée à Cassis sur le port qui vous propose de réserver ou de privatiser l'espace selon le nombre de convives, pour fêter l'...
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Restaurant avec terrasse sur le port de Cassis

Restaurant avec terrasse sur le port de Cassis

Envie de vous faire un bon restaurant ce weekend en profitant d'un cadre agréable? Quoi de mieux que le restaurant Chez Gilbert à Cassis qui vous accueille toute l'année avec en plus, une superbe terrasse sur le port?Un lieu idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis, pour fêter un é...
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Et si pour Noël cette année, vous mettiez les pieds sous la table au restaurant?

Et si pour Noël cette année, vous mettiez les pieds sous la table au restaurant?

Noël approche, qu'avez-vous prévu de beau pour vos repas en famille et entre amis ? Chez Gilbert, on a une petite idée à vous proposer...
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L'été n'est pas encore terminé ici !

L'été n'est pas encore terminé ici !

A l'heure où tout le monde a repris le chemin de l'école, du bureau et bien d'autres, dans notre belle région du Sud de la France, nous profitons encore de superbes journées ensoleillées avec des températures élevées, offrant ainsi aux Cassidiens, Marseillais et bien d'autres clients locaux, de no...
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Véritable bouillabaisse
Véritable bouillabaisse
Plats faits maison
Plats faits maison
Terrasse sur le port
Terrasse sur le port
Etage avec vue panoramique
Etage avec vue panoramique
Depuis 1990
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